Passat dissabte 2 de febrer en el marc de la Xatonada de El Vendrell, la cooperativa ArqueoVitis va dur a terme a les 11 i les 12h el Taller Arqueovitis sobre l’arqueologia de la vinya i el vi. També es van implementar els ingredients del xató, per descobrir l’origen d’aquests.

En aquest taller es reprodueixen tots els passos de la investigació científica que realitzen, tant arqueòlegs com altres especialistes, per a poder recuperar i estudiar llavors i fruits carbonitzats i així conèixer la viticultura, l’agricultura i l’alimentació de diferents cultures mediterrànies.

Objectius didàctics:
Descobrir l’origen de la viticultura al Penedès
Observar els cereals cultivats i emmagatzemats a les sitges
Identificar espècies vegetals recol·lectades a l’entorn natural
Valorar i gaudir del patrimoni arqueològic

Rècord de participants al Xató Experience